• 日常生活中十大致癌食物黑名單公布

    2017-11-15 點擊:73

      大家都知道“病從口入”,現在的隨著各種癌癥的高發,可以了解到導致癌癥發病逐漸上升的重要原因就是現代人的飲食習慣,許多被人們認為是“美味”的食物,其實都有致癌物質。那么我們該注意致癌食物呢?小編今天為大家分享一篇關于日常生活中十大致癌食物黑名單公布。

    日常生活中十大致癌食物黑名單公布

    十大致癌食物黑名單

      一、味精

      味精其中一半是對身體有益的左旋麩胺酸L-Glutamine,但另一半卻是身體不能利用的右旋麩胺酸D-Glutamine變成危害身體的自由基。每人每日攝入味精量不應超過6克,攝入過多會使血液中麩胺酸和鈉的含量升高,降低人體利用鈣和鎂,可能導致缺鈣,影響牙齒、骨骼的強度。又可引起短期的頭痛、心慌、惡心等癥狀,對人體生殖系統也有不良影響。

      二、豬肝

      每公斤豬肝含膽固醇達400 毫克以上,攝入膽固醇太多會導致動脈粥樣硬化,同時肝是解毒器官,會累積大量黃麴毒素、抗生素、安眠藥等代謝毒物,故豬肝不宜吃。

      三、市售瓶裝果汁飲料

      其中加了太多糖,比汽水的熱量還要高,建議吃新鮮水果或現榨果汁就好。

      四、葵花子

      向日葵因其生長快速,易吸收土壤中的重金屬鉛、鎘、鎳,對土壤而言可有效減輕重金屬污染,具有凈化環境的能力,為最佳景觀綠肥作物。但是, 對人體而言,吃進這些重金屬則對身體有害,且吃葵花子會消耗大量的膽鹼choline,使體內脂肪代謝發生障礙,導致肝臟積聚大量脂肪,會嚴重影響肝細胞的功能。

      五、口香糖

      口香糖中的天然橡膠雖無毒,但制程中所用的白片膠是加了毒性的硫化促進劑、防老劑等添加劑,刺激腸胃,引起不適。而口香糖中的代糖阿斯巴甜也是致癌物。

    日常生活中十大致癌食物黑名單公布

    十大致癌食物黑名單

      六、皮蛋

      皮蛋中含有一定量的鉛,常食會引起人體鉛中毒。鉛中毒時的表現為失眠、貧血、好動、智力減退等。

      七、臭豆腐

      臭豆腐在發酵過程中極易被微生物污染,它還含有大量的揮發性鹽基氮和硫化氫等,是蛋白質分解的腐敗物質,對人體有害。

      八、爆米花

      做爆米花的轉爐含有鉛,在高壓加熱時,鍋內的鉛會熔化一定量,一部分鉛會變成鉛蒸汽和煙,污染原料,特別是在最后“爆”的一瞬間。爆米花中含鉛量高達10毫克/500克左右,對人體(特別是對兒童)的造血系統、神經和消化系統都有害。吃多了可能會得“爆米花肺”。

      九、油條、河粉、板條、米粉、粉絲

      在制作過程中都必需添加明礬(硫酸鋁鉀),如常吃這些東西,易導致貧血、骨質疏松癥;同時,體內鋁過多,很難從腎臟排出,對大腦及神經細胞產生毒害,甚至引起老年癡呆癥。又油條所重復使用的炸油,過度氧化亦有害健康。

      十、腌菜、蘿卜

      長期吃會引起鈉、汞在體內滯留,從而增加患心臟病的機會。另外,也含有亞硝酸胺或有不肖業者用福馬林防腐,這些都是致癌物,易誘發癌癥。

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