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    豬蹄

    (菜譜 20 篇)

    【別名】:豬腳、豬手、豬蹄爪

    【食量建議】:豬蹄每次1只

    【適宜人群】:一般人群均可食用

    【禁忌人群】:動脈硬化和高血壓病患者慎食

    【基本介紹】:豬蹄,又叫豬腳、豬手,前蹄為豬手,后蹄為豬腳。含有豐富的膠原蛋白質,脂肪含量也比肥肉低,近年在對老年人衰老原因的研究中發現,人體中膠原蛋白質缺乏,是人衰老的一... 詳細>>

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