• 西紅柿肉丸湯

    西紅柿肉丸湯

    主料
    輔料
    • 大蔥(1根)
    • 食鹽(6克)
    • 雞蛋(1個)
    • 五香粉(1/2茶匙)
    • 料酒(1茶匙)
    • 香油(1茶匙)
    • 水(適量)
    • 香菜(1棵)
    相關詞: 豬肉 西紅柿

    大家在家有沒有煲湯的習慣呢?比如說西紅柿肉丸湯,你們有沒有喝過呢?豬肉味甘咸平,含有豐富的蛋白質及脂肪、碳水化合物、鈣、鐵、磷等營養成分,想喝就趕緊動手做唄。

    西紅柿、大蔥、香菜洗干凈

    西紅柿肉丸湯

    西紅柿、大蔥、香菜洗干凈

    西紅柿肉丸湯

    西紅柿、大蔥、香菜洗干凈

    西紅柿肉丸湯

    西紅柿、大蔥、香菜洗干凈

    西紅柿肉丸湯

    西紅柿、大蔥、香菜洗干凈

    西紅柿肉丸湯

    豬精肉剁成肉泥

    西紅柿肉丸湯

    豬精肉剁成肉泥

    西紅柿肉丸湯

    豬精肉剁成肉泥

    西紅柿肉丸湯

    豬精肉剁成肉泥

    西紅柿肉丸湯

    豬精肉剁成肉泥

    西紅柿肉丸湯

    加入剁碎的蔥末和五香粉、3克食鹽和料酒

    西紅柿肉丸湯

    加入剁碎的蔥末和五香粉、3克食鹽和料酒

    西紅柿肉丸湯

    加入剁碎的蔥末和五香粉、3克食鹽和料酒

    西紅柿肉丸湯

    加入剁碎的蔥末和五香粉、3克食鹽和料酒

    西紅柿肉丸湯

    加入剁碎的蔥末和五香粉、3克食鹽和料酒

    西紅柿肉丸湯

    攪拌均勻后加1個雞蛋

    西紅柿肉丸湯

    攪拌均勻后加1個雞蛋

    西紅柿肉丸湯

    攪拌均勻后加1個雞蛋

    西紅柿肉丸湯

    攪拌均勻后加1個雞蛋

    西紅柿肉丸湯

    攪拌均勻后加1個雞蛋

    西紅柿肉丸湯

    拌勻

    西紅柿肉丸湯

    拌勻

    西紅柿肉丸湯

    拌勻

    西紅柿肉丸湯

    拌勻

    西紅柿肉丸湯

    拌勻

    西紅柿肉丸湯

    煮鍋燒水,水開后,用勺一個個把攪拌好的肉泥,舀成肉丸放入煮鍋

    西紅柿肉丸湯

    煮鍋燒水,水開后,用勺一個個把攪拌好的肉泥,舀成肉丸放入煮鍋

    西紅柿肉丸湯

    煮鍋燒水,水開后,用勺一個個把攪拌好的肉泥,舀成肉丸放入煮鍋

    西紅柿肉丸湯

    煮鍋燒水,水開后,用勺一個個把攪拌好的肉泥,舀成肉丸放入煮鍋

    西紅柿肉丸湯

    煮鍋燒水,水開后,用勺一個個把攪拌好的肉泥,舀成肉丸放入煮鍋

    西紅柿肉丸湯

    全部放完,煮5分鐘,同時煮鍋內放入3克食鹽

    西紅柿肉丸湯

    全部放完,煮5分鐘,同時煮鍋內放入3克食鹽

    西紅柿肉丸湯

    全部放完,煮5分鐘,同時煮鍋內放入3克食鹽

    西紅柿肉丸湯

    全部放完,煮5分鐘,同時煮鍋內放入3克食鹽

    西紅柿肉丸湯

    全部放完,煮5分鐘,同時煮鍋內放入3克食鹽

    西紅柿肉丸湯

    西紅柿切塊,蔥和香菜切碎

    西紅柿肉丸湯

    西紅柿切塊,蔥和香菜切碎

    西紅柿肉丸湯

    西紅柿切塊,蔥和香菜切碎

    西紅柿肉丸湯

    西紅柿切塊,蔥和香菜切碎

    西紅柿肉丸湯

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    西紅柿肉丸湯

    肉丸煮5分鐘后,加入西紅柿在煮5分鐘

    西紅柿肉丸湯

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    西紅柿肉丸湯

    肉丸煮5分鐘后,加入西紅柿在煮5分鐘

    西紅柿肉丸湯

    肉丸煮5分鐘后,加入西紅柿在煮5分鐘

    西紅柿肉丸湯

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    西紅柿肉丸湯

    放入蔥和香菜碎,開鍋放入香油即可

    西紅柿肉丸湯

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    西紅柿肉丸湯

    放入蔥和香菜碎,開鍋放入香油即可

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    放入蔥和香菜碎,開鍋放入香油即可

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    西紅柿肉丸湯

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    西紅柿肉丸湯

    西紅柿肉丸湯

    烹飪技巧

      肉量少加一個雞蛋就可以,如果肉量多可以適量加點淀粉,防止肉丸煮散。

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