白灼西藍花蝦
相關詞：
鮮蝦300克 西藍花1顆 蒜適量 蔥適量
白灼西藍花蝦仁的用料
鮮蝦300克 西藍花1顆
蒜適量 蔥適量
?食用油1勺 白灼汁1勺
鹽適量 小米辣1個
白灼西藍花蝦仁的做法
過程1
西藍花撕小朵
過程2
沸水中加一勺鹽，食用油把西藍花焯水1分鐘左右撈起，鮮蝦焯水后過冰水好脫殼
過程3
西藍花擺盤
過程4
中間放入蝦仁，蔥，蒜，小米辣
過程5
淋熱油
過程6
淋白灼汁