• 辣白菜炒五花肉條配卷餅

    辣白菜炒五花肉條配卷餅

    主料
    • 辣白菜(100克)
    • 五花肉(200克)
    輔料
    • 蒜(1瓣)
    • 韓式辣醬(1湯匙)
    • 生抽(10毫升)
    • 白砂糖(10克)
    • 油(適量)
    • 蘇子葉(隨意)
    • 韓國燒酒(或料酒)(15毫升)
    • 薄餅(隨意)
    相關詞: 辣白菜 五花肉

    辣白菜炒五花肉條配卷餅是以辣白菜和五花肉為主的一道美食,將肉連皮切成小手指粗細的條,之后與食材一起下鍋翻炒片刻,把五花肉條混入辣白菜中,加入白砂糖翻拌均勻即可。

    1.

    五花肉連皮切成小手指粗細的條,加入燒酒、生抽腌漬片刻。

    2.

    辣白菜切成條備用。蒜切碎。

    3.

    平底鍋用中火加熱至冒煙,倒入油燒至五成熱,把五花肉放入鍋中煎至邊緣金黃撥至一邊。

    4.

    放入蒜末煸香,加入辣白菜條和辣醬翻炒片刻,把五花肉條混入辣白菜中,加入白砂糖翻拌均勻。

    5.

    出鍋后可搭配嫩蘇子葉,用薄餅卷起來享用。

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    備案號:蜀ICP備19040162號-4